Bonjour !
Notre établissement est saisonnier
et recherche régulièrement des talents.
Sabrina et David
Votre lieu de travail
Le Faranchin est un établissement familial, construit en 1976 par Nicole et André, les parents de David le Chef.
Nous (David et Sabrina) avons 2 enfants de 9 et 7 ans, qui courent partout et participent à la vie de l'équipe, pas de panique on les canalise!
Nous avons la chance d'avoir parmi nous 4 apprentis,
Daniel et Sidi en cuisine, Chloé en réception, notre miss réseaux sociaux, et Hashim en salle.
Tout ce petit monde apprend grâce à chacun d'entre nous, et nous apprenons beaucoup d'eux !
La volonté et le goût de transmettre, du partage et de l'entre-aide sont des valeurs fortes chez nous.
Ici, il est indispensable d'aimer les gens, d'avoir envie de leur faire plaisir, qu"ils passent un bon moment, que ce soit le temps d'un repas ou d'un long séjour !
Nous offrons à nos clients un service soigné, des plats de qualité, de l'attention et de la bonne humeur.
On met la barre un peu haut, parce qu'on le vaut bien !
David, le Chef fait attention aux achats, du frais, de saison, le plus local possible, plutôt l'Italie que l'Espagne...
des viandes de qualité, bien élevées.
Sabrina, la directrice, peut se montrer agaçante avec le trie des déchets et SON compost....parce que c'est bon pour la planèèèèèèète!
Magali, l'assistante de direction, a le syndrome du stylo rouge et corrige tout se qui passe sous ses yeux, une grande qualité quand on fait les comptes et les plannings !
ALORS, si tu te sens de supporter le Chef et sa musique, Mag et son sens du détail, Sabrina et ses dadas écolos, les clients :) et tes collègues :), POSTULE !
Les postes
Les postes sont logés en chambre douche-w.c. individuelle, au 3è étage de l'hôtel.
2 jours de repos hebdomadaire, les jours où on n'a pas le droit de te déranger !
Salaires à discuter, heures notées, heures sup majorées et payées , tout est OK!
AH ! pour éviter tout malentendu, Villar d'Arène et ses 300 habitants sont dans les Hautes-Alpes, à 1650m d'altitude, un peu isolé, entre les 2 alpes et Serre Chevalier,
mais attention, ici, pas de boite de nuit, peu de shopping, pas de ciné, quelques bars, pas d'hôtel en front de neige, ni en bord de mer, Et si t'as pas de voiture installe blablacar !
Mais, on a des paysages magnifiques, randos, escalades, alpinisme, vélo de route et VTT, des lacs et une rivière, les grands cols des Alpes, et si tu n'es pas sportif, on a bientôt la fibre ;)
Bonne humeur et envie d'apprendre indispensable, et tu l'auras compris esprit d'équipe attendu !
Bref, on travaille sérieusement sans trop se prendre au sérieux !
Pour cet été du 22/05 au 06/10, nous recherchons:
1 responsable de salle, 2 chefs de rang, un cuisinier confirmé et un commis de cuisine.
Envoie ton CV et ta lettre de motivation à contact@lefaranchin.com et/ou 04.76.79.90.01